KAIST 통합 인증 로그인
Language

생활정보(이전)


> 정보 > 생활정보(이전)

042-350-2071

gsa@gsa.kaist.ac.kr

평일 상시


서측 학생회관 211호

13:30-15:30
화 / 수 12:00-14:00

메일 | 건의 게시판

식도락
2014.10.03 04:07

[일본라멘] 덴까이

1366 0 / 0 3
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부 스크랩
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부 스크랩

여기는 정말 망하지 않고 계속 남아주었으면 하는 개인적 바램에 올리게되었습니다.


지금까지 먹어본 대부분의 일본 라멘은 짜고 느끼함 때문에 자주 찾는 음식은 아니었습니다.


하지만 여기 일본 라멘은 우리 입맛에 맞추어 자극적이지 않은 맛에 일본 라멘 특유의 풍미는 그대로 살려서 균형잡힌 맛을 보여줍니다.




2014-10-01 19.jpg


사장님이 호텔 일식 조리사를 오랫동안 하셨다고 하는데 일본 요리에 대한 내공이 장난이 아닙니다.


라멘 뿐만 아니라 덴뿌라, 나베 등등 모든 요리의 수준이 평균을 훨씬 뛰어 넘습니다.




2014-10-01 19 4.jpg


메뉴판입니다. 가격대는 다른 일본 라멘집에 비한다면 특별할 것 없습니다.




2014-10-01 19 2.jpg


제가 시킨 것은 사골 미소 라멘입니다.


일반 일본 라멘집에서 먹었다면 짜고 느끼해서 면만 건저먹을 메뉴인데 국물까지 싹싹 비웠습니다. ^^


특히 차슈라고 불리는 저 돼지고기가 보통 한입 베어 물면 짠맛이 확 느껴지는게 특징인데 이 집의 차슈는 그렇게 짜지 않습니다.




2014-10-01 1.jpg


저와 함께 같이 간 분은 탄탄멘을 시켰습니다.


맵기를 조절할 수 있고 소고기 차돌박이가 푸짐하게 들어가 있습니다.




이 외에도 다양한 안주 요리도 있기 때문에 맥주나 사케를 드시러 가셔도 정말 괜찮은 이자카야가 됩니다.


같이 간 분은 굴튀김이 땡긴다고 다음에 다시 오자고 하네요 ㅋㅋ


무라카미 하루키가 소설에 굴튀김을 그렇게 예찬해 놨다고 하는데 대전에는 하는데를 못찾았었다고 합니다.


왠지 사장님도 하루키 소설 매니아가 아닐까 추측해 봅니다.




위치는 장대동에 있습니다.


http://dmaps.kr/mz9p 


동네가 좀 복잡해서 주차 공간을 찾으시려면 좀 많이 도셔야 할 겁니다.


가게 자체는 사람들에게는 별로 잘 안알려졌는지 갈 때 마다 한산한 편이었습니다.


그래서 혹시나 망하진 않을지 더 걱정이 되네요.




잠시 정신줄을 놓고 입이 마르고 닳도록 칭찬을 해버렸는데 그렇다고 제가 딱히 사장님과 개인적 친분이 있는 것은 아닙니다.


제가 쑥스러움이 많아 주문과 계산 외에 말 한마디 제대로 못 나눠 봤네요 ㅋㅋ


아무튼 일본 요리를 드시고 싶을덴 덴까이 강추입니다!

  • ?
    2014.10.21 19:24 0/0
    우와 저 라멘 좋아하는데!!!
    꼭 한번 가봐야 겠어요 ~
  • ?
    rockhun815 2014.11.21 14:38 0/0
    오~ 꼭 가봐야겠네요 *ㅁ*
  • ?
    고로고로 2014.12.05 13:32 0/0
    여기 탄탄라멘이 정말,,역대 최고에요
    특별히 매운맛 좋아하시는 분아니라면 가장 낮은단계도 충분히 매콤합니다~

List of Articles
번호 분류 제목 글쓴이 날짜 조회 수
25 식도락 [능력자 K] :::죽림::: 퓨전일식이지만 질 좋은 무한 숙성횟집 2 file 행행나♥ 2015.02.04 1192
24 식도락 [능력자 K] :::염병옥 오리탕::: 추운 겨울날 몸보신 제대로 하기 (오리탕. 오리로스) 7 file 행행나♥ 2014.12.15 1310
23 식도락 [능력자 K] :::어은스시::: 바로 옆에 생긴 스시집에 대한 정말 솔직한 후기 11 file 행행나♥ 2015.01.13 2132
22 식도락 [능력자 K] :::박가네 깐쇼새우::: 궁동에 있는 음료수가 100원인 새우 맛집. 3 file 행행나♥ 2015.02.23 1467
21 식도락 [능력자 K] :::Pizzeria 614::: 둔산동으로 넘어 온 서울 부자 피자급의 화덕피자. 그리고 소개팅 장소로 왕추천. 2 file 행행나♥ 2014.12.26 1761
20 기타 [고양이] 길고양이를 부탁해 - (4) 캣맘 / 캣대디가 되기 위해 (하) 1 카이냥 2015.06.28 1520
19 기타 [고양이] 길고양이를 부탁해 - (4) 캣맘 / 캣대디가 되기 위해 (상) 1 카이냥 2015.05.21 975
18 기타 [고양이] 길고양이를 부탁해 - (3) 고양이와 대화가 필요해 4 file 카이냥 2015.05.15 1663
17 기타 [고양이] 길고양이를 부탁해 - (2) 고양이도 식샤를 합시다. (하) 2 file 카이냥 2015.04.30 1128
16 기타 [고양이] 길고양이를 부탁해 - (2) 고양이도 식샤를 합시다. (상) 3 카이냥 2015.04.23 990
15 기타 [고양이] 길고양이를 부탁해 - (1) 봄날의 고양이를 좋아하세요? 2 카이냥 2015.04.16 1172
14 결혼/뷰티 [결혼] 스튜디오, 드레스, 메이크업, 그리고 예식장! 1 file myclover 2015.06.29 1864
13 결혼/뷰티 [결혼] 대학원생, 1000만원으로 결혼하다. 4 file myclover 2015.04.15 2659
12 결혼/뷰티 [결혼] 275만 원으로 20평아파트를 구하다(3) 1 file myclover 2015.05.26 1568
11 결혼/뷰티 [결혼] 275만 원으로 20평아파트를 구하다(2) 4 file myclover 2015.05.07 1225
10 결혼/뷰티 [결혼] 275만 원으로 20평 아파트를 구하다. 5 file myclover 2015.05.06 2013
9 식도락 [The Melting] 포닥자리에 생긴 새로운 펍 3 file 응용공학동♥ 2015.04.20 1379
8 식도락 Premium buffet VESTA 만년동 뷔페 베스타 (Eng/한국어) 1 file 비정상의장 2015.02.21 1624
7 KAIST판 다산콜센터! "KAIST 고객만족센터" (문의/민원 업무) 대학원총학생회 2014.07.18 1138
6 KAIST 클리닉(교내 병원) 이용안내 대학원총학생회 2014.07.18 1141
Board Pagination 1 ... 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 13
/ 13