식도락

끊임없이 나오는 일품한정식 요리 만년동 [대나무통밥맛정식 죽향]

by 비정상의장 posted Jan 25, 2015
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능력자_대나무통밥.png
 
만년동 대나무통밥정식 '죽향'
주소: 대전광역시 서구 만년로68번길 15-23
TEL: 042-488-6951~2
 
 
네이버에 검색하면 안뜹니다 ㅠㅠ
만년동 새로남 교회 주차빌딩 근처에 있습니다.
한정식인데
아주아주 괜찮습니다!!
 
1접근성-Lv5.png
학교와도 가까운 거리입니다! 만년동!
예술의 전당 옆에 위치하고 있고, 새로남교회 주차장 근처입니다.
'대나무통밥맛정식' 건물 쪽에 '주차장 입구'라는 표시가 있는데요!
그 안으로 들어가면, 주차장이 아주 넓직합니다!!!
숨겨진 주차장이 있을줄이야 ㅋㅋ
주차난이 심한 만년동에서, 부담없이 주차할 수 있습니다!
죽향.png
 
 
 
 
3가격-Lv3.png
(사진을 회전시켜서 저장한 후 업로드 하였는데, 사진이 옆으로 돌아가 있네요 ㅠㅠ죄송합니다)
 
일단 가격이 착합니다! (한정식치고는요)
연잎정식 (2인) 30,000원
대나무정식 (2인) 30,000원
산죽정식(1인 기준, 2인 이상 주문가능) 25,000원
등등
연잎과 대나무통밥!
 
추천메뉴는 '산죽정식'입니다.
 IMG_6631.JPG
 
 
2맛-Lv5.png
음식이 금방금방 요리해서 나와서
따뜻하게 맛있게 잘 먹을 수 있습니다.
다른 한정식 집은 메뉴가 코스로 접시가 오고 접시가 가고를 반복하는데요!
이곳은 대량의 접시가 식탁 다리가 휘어질 정도로 왔다가
코스로 다음 다음이 쓰나미처럼 밀려옵니다!
압도적인 양의 차이!!
아주 푸짐합니다! ㅎㅎ
 
*본 포스팅에서는 '산죽정식'을 기준으로 작성되었습니다.
*본 포스팅에서는 코스요리 중 일부만을 다루었습니다. (용량제한)
*본 포스팅은 지극히 주관적인 음식평가와 객관적인 자료(사진)을 제공합니다.
(사실 제가 왠만한 음식은 다 맛있게 잘 먹습니다 ㅠㅠ)
 
 
#회무침
회가 정말 야들야들하게 잘 씹힙니다.
깻잎에 알들과 싸서 먹으면 정말 맛 있는데요!
고추장과 야채, 회가 잘 어울어져서 조화를 이룹니다!
IMG_6606.JPG
 
 
# (석화)
굴이 정말 꿀맛입니다.
호로록하고 삼켜서 먹으면 그 맛을 더 알 수 있습니다.
굴에 참기름을 살짝 뿌렸더라구요! 고소한 향이 혀를 감싸고,
파와 깨, 그리고 고추장
굴이 마치 구름처럼 씹히게 됩니다.
굴을 떼어내면 동그란 근육이 아직 껍질에 붙어 있습니다.
숟가락으로 긁어서 근육까지 먹으세요! 굳~!
(굴껍질을 손으로 잡으면 부스러기가 잡히게 됩니다)
IMG_6609.JPG
 
 
# 무침 (?)
(아 이걸 뭐라고 하더라 ㅠㅠ )
흑임자 드레싱에 숙주나물과 그 뿌리같은 것이 섞여있는 무침입니다.
흑임자 드레싱이 좀 묽은 느낌이 들긴 했는데요!
호불호가 많이 갈리더라구요 ㅋㅋㅋ
흑임자 좋아하시는 분이라면 아주 좋아하실 겁니다!
IMG_6611.JPG
 
 
 
#황태국
와 국물맛이 정말 끝내줘요!!!
매섭게 얼큰하다!!!
매워보이지 않는 맑은 국물이
입안에 들어가면 목구멍을 타고
그 매서움을 전합니다.
황태도 질기지않고 재밌는 질감을 제공합니다.
IMG_6612.JPG
 
 
 
#참치회
참치회 끝 부분을 불에 살짝 그을리고 양념을 한 것 같습니다.
우와 정말 부드러우면서도 뭐라고 해야하지..
고기인듯 고기아닌 생선같은 너
참치 짱
양파와 간장소스가 참치와 조화가 참 잘됩니다.
IMG_6615.JPG  
 
#튀김
호박튀김과 연근튀김
호박튀김 정말 최고에요!
솔직히 튀김요리는
신발을 튀겨도 맛있다라는 애기가 있습니다.
기름에 달궈진 애들은 다 맛있습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
기름기가 거의 없었다는 점을 특히 칭찬하고 싶습니다! IMG_6616.JPG
 
 
 
#떡갈비
죽순떡갈비 정식이 18,000원 인데요!
이야 역시 고기는 정말 맛있네요!
고기덕후라서 그런지, 고기는 다 맛있습니다 ㅠㅠ
떡갈비 최고!! (아 이거 돼지고기입니다!)
IMG_6617.JPG
 
 
 
#오리훈제
대나무오리훈제입니다.
특이하게 '연잎'에 싸여져서 나옵니다.
연잎을 열면 오리고기가 뙇 ㅋㅋㅋ
일단 잎에 오리기름이 묻어 있습니다!
오리의 비린내가 나지않고 괜찮았습니다.
요리가 다 금방한 거 같다라는 느낌을 계속 받았습니다.
IMG_6620.JPG
 
 
#대나무통밥
쌀, 솔잎, 흑미, 대추 를 대나무에 넣은 대나무통밥
밥을 대나무에서 꺼낼때 좀 진득은 합니다.
그런데 밥맛이 정말 좋습니다!
연잎밥도 맛있다고 하던데, 연잎밥도 기회가 되면 먹어봐야겠어요~!
된장국과 함께 먹으면 어느순간 뚝딱@
IMG_6629.JPG  
 
 
 
 
 
4분위기-Lv2.png
1층은 낮은 칸막이로 구획이 된 일반식당입니다.
좌식으로만 구성되어 있습니다.
손님이 꽤 많았습니다.
구획을 하고 깔끔한 인테리어가 눈에 뜁니다.
그리고 주차장이 넓직하게 편의성을 제공하는건 정말 최곱니다.
그런데 너무 시끄럽습니다 ㅠㅠ
그래서 분위기 점수가 낮습니다.
죽향_내부1.JPG
 
 
내부는 엄청 넓습니다.
입구의 오른쪽 왼쪽 모두 다 있습니다.
그리고 2층 계단으로 가면 룸형식으로 구성되어 있습니다.죽향_내부2.JPG
 
2층의 룸형식 구조도
매우 소란스러웠습니다.
방음이 조금이라도 되었으면 했습니다 ㅠㅠ
그리고 직원분들이 문을 안닫고 가시더라구요.
매번 문 닫으러 가기도 그렇고...흠 ㅠㅠ
영업종료시간이 다가오자 좀 조용해졌더라구요 ㅋㅋ
IMG_6634.JPG
죽향_내부3.JPG
 
 
 
 이상으로
만년동 대나무통밥맛정식
죽향
의 포스팅을 마치겠습니다.
 
끝까지 봐주셔서 감사합니다.
부족한 점이 많더라도 이쁘게 봐주세요.
감사합니다.
 
 
 

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